{"title":"Motta","description":"\u003ch3 data-start=\"5684\" data-end=\"5740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5688\" data-end=\"5740\"\u003eMotta – Italienische Barista-Tools in Perfektion\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e \u003cp data-start=\"5742\" data-end=\"5953\"\u003eMotta steht für handwerkliche Präzision und Espresso-Kultur „Made in Italy“.\u003cbr data-start=\"5818\" data-end=\"5821\"\u003eSeit über 50 Jahren fertigt die Marke Milchkannen, Tamper und Barista-Werkzeuge in Edelstahl – funktional, langlebig und stilvoll.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"5955\" data-end=\"6068\"\u003eMotta Produkte verbinden professionelle Qualität mit klassischer Eleganz und sind weltweit in Cafés im Einsatz.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"6070\" data-end=\"6097\"\u003e\u003cstrong data-start=\"6070\" data-end=\"6095\"\u003eWas Motta auszeichnet\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul data-start=\"6098\" data-end=\"6285\"\u003e \u003cli data-start=\"6098\" data-end=\"6139\"\u003e \u003cp data-start=\"6100\" data-end=\"6139\"\u003eItalienische Manufaktur mit Tradition\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-start=\"6140\" data-end=\"6193\"\u003e \u003cp data-start=\"6142\" data-end=\"6193\"\u003eBarista-Tools aus Edelstahl für höchste Ansprüche\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-start=\"6194\" data-end=\"6240\"\u003e \u003cp data-start=\"6196\" data-end=\"6240\"\u003ePerfekte Balance \u0026amp; langlebige Verarbeitung\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli data-start=\"6241\" data-end=\"6285\"\u003e \u003cp data-start=\"6243\" data-end=\"6285\"\u003eWeltweit geschätzt in der Espressokultur\u003c\/p\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp data-start=\"6287\" data-end=\"6374\"\u003eEntdecke Motta – italienisches Design für Espresso-Perfektion, jetzt im Scanviva Shop.\u003c\/p\u003e \u003cp data-start=\"6376\" data-end=\"6540\"\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"milk-pitcher-barista-pro-gear-i-400-ml","title":"Motta Pitcher Orange | 500 ml","description":"\u003cp\u003eSchöner 500ml Pitcher in stylischem Orange. Gut für Latte-Art geeignet durch extra hochgezogenen Ausguss. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47037912318277,"sku":"MP-MO-OR-500","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/mottapitcherorange.jpg?v=1699267553"},{"product_id":"motta-tamper-i-bubinga-i-58-mm-i-flat","title":"Motta Tamper | Bubinga | 58 mm | Flat","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMotta Tamper I Bubinga I 58 mm I Flat\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit Griff aus dem extrem harten Edelholz Bubinga. Der Griff ist lackiert und somit unempfindlich gegen Wasserflecke, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040804749637,"sku":"13998","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9725_orig.jpg?v=1693746035"},{"product_id":"motta-tamper-i-bubinga-i-58-mm-i-convex","title":"Motta Tamper | Bubinga | 58 mm | Convex","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMotta Tamper I Bubinga I 58 mm I Convex\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit Griff aus dem extrem harten Edelholz Bubinga. Der Griff ist lackiert und somit unempfindlich gegen Wasserflecke, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040804782405,"sku":"13999","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9726_orig.jpg?v=1693746038"},{"product_id":"motta-tamper-i-olive-i-58-mm-i-flat","title":"Motta Tamper | Olive | 58 mm | Flat","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMotta Tamper I Olive I 58 mm I Flat\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit Griff aus dem haptisch wie optisch schönem Olivenholz. Der Griff ist geölt und behält dadurch seine schöne natürliche Struktur und Maserung, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040804815173,"sku":"14000","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9729_orig.jpg?v=1693746042"},{"product_id":"motta-tamper-i-olive-i-58-mm-i-convex","title":"Motta Tamper | Olive | 58 mm | Convex","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMotta Tamper I Olive I 58 mm I Convex\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit Griff aus dem haptisch wie optisch schönem Olivenholz. Der Griff ist geölt und behält dadurch seine schöne natürliche Struktur und Maserung, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040804847941,"sku":"14001","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9730_orig.jpg?v=1693746047"},{"product_id":"motta-tamper-i-holz-i-58-mm-i-flat","title":"Motta Tamper | Holz | 58 mm | Flat","description":"\u003ch2\u003eMotta Tamper I Holz I 58 mm I Flat\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit haptisch wie optisch schönem dunklen Holzgriff. Der Griff ist geölt und behält dadurch seine schöne natürliche Struktur und Maserung, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040805142853,"sku":"14002","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9732_orig.jpg?v=1693746050"},{"product_id":"motta-competition-tamper-i-holz-i-58-4-mm-i-flat","title":"Motta Competition Tamper | Holz | 58,4 mm | Flat","description":"\u003ch2\u003eMotta Competition Tamper I Holz I 58,4 mm I Flat\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eErgonomischer, formschöner und gut in der Hand liegender Tamper mit haptisch wie optisch schönem dunklen Holzgriff. Der Griff ist geölt und behält dadurch seine schöne natürliche Struktur und Maserung, die Base ist aus lebensmittelgeeignetem Edelstahl 304. Ein durchdachtes funktionales Produkt mit erstklassigem Prei-Leistungs-Verhältnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDie vergrößerte Oberfläche 58,4 mm reduziert das Channeling erheblich  - allerdings passt dieser Tamper nicht in Standardsiebe, die bei den allermeisten Maschinen mitgeliefert werden. Diese sind in aller Regel zu minderwertig und nicht exakt genug gearbeitet, der Präzisionstamper passt dann oft nicht hinein und klemmt. Daher bitte den Competition Tamper nur mit Präzisionssieben verwenden. Diese haben nicht nur eine optimierte Lochstruktur, sondern auch einen exakteren Durchmesser. Die Kombi aus Präzisionssieb und 58,4 mm Tamper ist auf jeden Fall eine lohnenswerte Investition, die sich sofort positiv auf die Extraktion auswirkt. Wer das ganze noch toppen will, greift zusätzlich zum Präzisions-Duschsieb.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipp:\u003cbr\u003eConvexe Tamper haben bauartbedingt bei den kleinen 1er-Sieben Vorteile, plane Tamper (flat) bei zylindrischen 2-er-Sieben. Dies liegt im wesentlichen ander Bauform der Siebe. Grundsätzlich ist es aber so, dass Du, wenn immer es möglich ist, ein 2-er Sieb verwenden solltest - und zwar idealerweise ein Präzisionssieb. Die Extraktion gelingt in einem 2-er Sieb IMMER besser, das ist wissenschaftlich nachgewiesen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWenn es aber, aus welchen Gründen auch immer - und Gründe gibt es bekanntlich viele - ein 1-er Sieb sein soll oder muss, ist ein Convexer Tamper dafür die erste Wahl, für das 2-er-Sieb empfehlen wir eine planen Tamper.","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040806125893,"sku":"14003","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9734_orig.jpg?v=1693746052"},{"product_id":"motta-bubble-tamper-holder-i-holz-i-58-0-mm-i-flat","title":"Motta Bubble Tamper \u0026 Holder | Holz | 58,0 mm | Flat","description":"\u003ch2\u003eMotta Bubble Tamper \u0026amp; Holder I Holz I 58,0 mm I Flat\u003c\/h2\u003e\nDie Motta-Bubble ist stylisches und gleichwohl ergonomisches Set Set mit Tamper und Tamper Stand. Ansprechend verarbeitet, liegt gut in der Hand und macht auch designmäßig eine tolle Figur. Der Bubble-Stand sieht nicht nur gut aus, sondern schützt die hochwertige, lebensmittelechte Unterseite des Edelstahltampers vor Kratzern und anderen Beschädigungen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040806322501,"sku":"14005","price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9739_orig.jpg?v=1693746061"},{"product_id":"motta-coffee-leveling-tool-i-schwarz-i-58-mm","title":"Motta Coffee Leveling Tool | Schwarz | 58 mm","description":"\u003ch2\u003eMotta Coffee Leveling Tool I Schwarz I 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eDer Leveler ist ein gleichermaßen unterschätztes wie sinnvolles und nützliches Tool. Er erleichtert die gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls vor dem Tampen erheblich. Keine Mühle wirft das Kaffeemehl absolut gleichmäßig aus - und Gleichmäßigkeit oder Konsistenz ist das A\u0026amp;O eine guten Espressozubereitung. Meist wird das von der Mühle auf einen Haufen ausgeworfene Kaffeemehl mit der Hand verteilt oder es wird geklopft - das geschieht jedes Mal etwas anders - und dementsprechend produziert das Tampen jedes Mal ein anderes Kaffeebett. Eigentlich logische, dass das Tampen so die ungleichmäßige Oberfläche nur verdichtet. Hier setzt ein Leveller an: er bereitet dem Tamper die optimale Grundlage, indem er das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträger verteilt, ohne schon zu verdichten (horizontale Verteilung). Mit dem Tampen käönnen dann die verbliebenen Air-Pockets (Lüfttäschchen) durch vertikale Verdichtung beseitigt werden. Ein höchst sinnvolles Tool.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl\u003cbr\u003e - auf die jeweilige Kaffeemenge einstellbar\u003cbr\u003e - in zwei Farben erhältlich","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040806453573,"sku":"14007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9742_orig.jpg?v=1693746064"},{"product_id":"motta-coffee-leveling-tool-i-rot-i-58-mm","title":"Motta Coffee Leveling Tool | Rot | 58 mm","description":"\u003ch2\u003eMotta Coffee Leveling Tool I Rot I 58 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cbr\u003eDer Leveler ist ein gleichermaßen unterschätztes wie sinnvolles und nützliches Tool. Er erleichtert die gleichmäßige Verteilung des Kaffeemehls vor dem Tampen erheblich. Keine Mühle wirft das Kaffeemehl absolut gleichmäßig aus - und Gleichmäßigkeit oder Konsistenz ist das A\u0026amp;O eine guten Espressozubereitung. Meist wird das von der Mühle auf einen Haufen ausgeworfene Kaffeemehl mit der Hand verteilt oder es wird geklopft - das geschieht jedes Mal etwas anders - und dementsprechend produziert das Tampen jedes Mal ein anderes Kaffeebett. Eigentlich logische, dass das Tampen so die ungleichmäßige Oberfläche nur verdichtet. Hier setzt ein Leveller an: er bereitet dem Tamper die optimale Grundlage, indem er das Kaffeemehl gleichmäßig im Siebträger verteilt, ohne schon zu verdichten (horizontale Verteilung). Mit dem Tampen käönnen dann die verbliebenen Air-Pockets (Lüfttäschchen) durch vertikale Verdichtung beseitigt werden. Ein höchst sinnvolles Tool.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e - aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl\u003cbr\u003e - auf die jeweilige Kaffeemenge einstellbar\u003cbr\u003e - in zwei Farben erhältlich","brand":"Motta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47040806486341,"sku":"14008","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/8331\/1429\/products\/ID_9744_origzN7gtPI0RdlOn.jpg?v=1693746066"}],"url":"https:\/\/scanviva.de\/de-int\/collections\/motta.oembed","provider":"ScanViva.de","version":"1.0","type":"link"}